El aceite de oliva virgen extra (AOVE) de Alimentos Valle de Ricote se obtiene mezclando diversas variedades de aceituna (Coupage), constituyendo un producto de enorme calidad extraído de la aceituna exclusivamente mediante procedimientos mecánicos.

Ingredientes:

100% aceite de oliva virgen extra.

AOVE Ecológico monovarietal muy estable de gran fuerza y cuerpo, con aroma frutado de herbáceos, tomatera y frutas en verde. A nivel gustativo su entrada es dulce, con un ligero picor y amargor, característico de esta variedad.

Se puede usar tanto en ensaladas y platos fríos para potenciar su sabor, como en frituras, rebozados, empanados y cocinados, ya que esta variedad admite altas temperaturas y respeta los alimentos, puesto que mantiene sus propiedades en varios ciclos de frituras.

Ingredientes:

Aceite de Oliva Virgen Extra

Formato 250 mL, 500 mL, estuche 3 botellas 250 mL y estuche 3 botellas 500 mL

AOVE Ecológico monovarietal suave y ligero, de textura delicada, dulce al paladar, sin apenas tintes picantes o amargos, con un aroma afrutado de aceituna, manzana, plátano y almendra.

Combina muy bien con vegetales y pescado, así como en platos delicados, salsas y repostería, dando un toque de sabor sin ocultar los demás ingredientes.

Ingredientes:

Aceite de Oliva Virgen Extra

Formato 250 mL, 500 mL, estuche 3 botellas 250 mL y estuche 3 botellas 500 mL

AOVE Ecológico proveniente de nuestros olivos centenarios. Coupage de variedad Royal, Changlot Real y Cuquillo.

Predomina un sabor dulce con aroma afrutado intenso. Aceite muy equilibrado y estable con amargos y picantes en intensidad suave, con el que podrás disfrutar de los sabores de antaño.

Ha sido galardonado con el premio "Recomendación de los profesionales" obtenido en el concurso de cata de aceites de oliva virgen extra en la feria internacional BIOFACH 2018 en Nuremberg.

Ingredientes:

Aceite de Oliva Virgen Extra

Formato 250 mL, 500 mL, estuche 3 botellas 250 mL.

Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Connicabra con un sabor exquisito, frutado, amargo y un ligero toque picante. Es un aceite suave al paladar con un ligero sabor a almendra.

Ingredientes:

Aceite de Oliva Virgen Extra

Formatos: 250 mL, 500 mL y 2.5 L

Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Limoncilla. Se trata de un aceite de muy buena calidad, con un sabor ligeramente amargo y con un toque final al limón.

Ingrediente:

Aceite de Oliva Virgen Extra

Formatos: 2.5 L

Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Picual. Un aceite recolectado en aceituna verde, con un constante sabor amargo y un alargado sabor picante en el paladar que se suavizan con el tiempo. Destaca la higuera y la madera fresca, que le proporcionan una gran personalidad.

Ingrediente:

Aceite de Oliva Virgen Extra

Formato: 500 mL