Condimentos

En Murcia nos gusta echarle muchas cosicas a la comida, ¡descúbrelas todas!

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Khay Avar Wakame

Condimentos

Khay Avar Wakame está compuesto por esferificaciones de algas wakame ecológicas, un alga en forma de hoja de color verde intenso.

Es un alimento preparado que puede ser consumido directamente o bien combinado en platos variados, desde los maridajes más sencillos a las recetas más complejas y elaboradas.

Ingredientes:

Agua, wakame ecológico, sal, espesante E-401, acidulante E-330.

Formato 100 gramos

14,50 €

Khay Avar Codium Salvaje

Condimentos

Son esferificaciones elaboradas con algas codium tormentosum ecológicas con un curioso sabor a “percebe”.

El mayor potencial de estas esferificaciones de Codium Salvaje se obtiene consumiéndolas directamente como un buen caviar. También se pueden maridar con cualquier cosa, el límite es su imaginación.

Ingredientes:

Agua, codium, sal, espesante E-401, acidulante E-330.

Formato 100 gramos.

14,50 €

Khay Avar M-Garum

Condimentos

Son huevas de mújol en polvo, también conocidas como "bottarga di muggin"e en polvo, secadas y sazonadas con sal de las salinas de San Pedro del Pinatar de Murcia.

Conservar en frío.

Ingredientes:

Hueva de mújol, sal de las Salinas de San Pedro del Pinatar.

Alérgenos:

Formato 50 gramos.

11,50 €

Pimentón DOP Murcia

Tienda

Pimentón Denominación de Origen Protegida Región de Murcia. Una especie autóctona de Murcia de color rojo y sabor intenso. Tal y como debe saber un pimentón.

Ingredientes:

Pimentón de Murcia calidad primera 100%

Formato 75 gramos

1,85 €
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