Alfajor

El alfajor es el dulce por excelencia de Caravaca. Elaborado con almendra marcona, avellanas y miel de romero todo dentro de obleas, una masa de harina y agua con la característica Cruz de Caravaca.

El obrador está en Caravaca y como son productos recién hechos, pueden demorarse un poco más de lo habitual. Pero preferimos primar la calidad.

Ingredientes:

Miel, almendra, harina de trigo, aceite girasol alto oleico, anís, canela, limón y lecitina de soja.

Alérgenos:

12,00 €

20 €/kg

Impuestos incluidos

El Alfajor es un dulce artesanal que se realiza mezclando pan, almendra, avellana, miel, canela y raspadura de limón para formar una masa con la que se rellenan dos obleas con el símbolo de la Cruz de Caravaca.

Los alfajores de Caravaca de la Cruz provienen de un antiguo dulce llamado alajú, que se servía en la Reconquista por su alto valor nutritivo y facilidad de transportar.

artesanía

Todopan
20 €/kg

Ficha técnica

Alérgenos
Sin Sulfitos
Selección
Vegana
Productos Sin
Sin Azúcar

Opiniones

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Alfajor

El alfajor es el dulce por excelencia de Caravaca. Elaborado con almendra marcona, avellanas y miel de romero todo dentro de obleas, una masa de harina y agua con la característica Cruz de Caravaca.

El obrador está en Caravaca y como son productos recién hechos, pueden demorarse un poco más de lo habitual. Pero preferimos primar la calidad.

Ingredientes:

Miel, almendra, harina de trigo, aceite girasol alto oleico, anís, canela, limón y lecitina de soja.

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