Apikinas
Apikinas es una empresa joven que surgió en 2012 debido a la gran pasión que sentimos por el mundo de la apicultura. Actualmente contamos en nuestras instalaciones con más de 600 colmenas activas en producción para obtener miel de la mejor calidad y de múltiples variedades, ya que contamos con hasta 17 tipos.
Realmente hay mucho desconocimiento sobre la miel, ya que existen tantas variedades como floraciones podamos encontrar. Para distinguir distintas mieles se hacen análisis polínicos los cuales nos indican el tipo de polen que posee esa miel. Según el tipo de polen y la cantidad podremos clasificar nuestras mieles en distintos tipos (azahar, romero, tomillo, eucalipto). Comercializamos esta gama de mieles artesanas ya que consideramos son diferentes a las que habitualmente podemos encontrar en el mercado, También se pueden combinar muy bien en la cocina y pueden dar lugar a increíbles combinaciones sensoriales.
Hace poco hemos introducido en nuestra gama de productos además de miel, caramelos que se elaboran totalmente de forma artesanal. En Apikinas no solo obtenemos miel, sino también otros subproductos como panales, polen y enjambres. Todas nuestras mieles son comercializadas como mieles crudas sin ningún tipo de procesado, ya que son directamente extraídas y envasadas.
Además alquilamos nuestras colmenas que se emplean en agricultura para polinizaciones. Esto genera un efecto positivo en algunos cultivos, permitiendo obtener un mejor rendimiento al agricultor y por lo tanto mayores beneficios.
