Marca - Casa de la Ermita
Este vino tinto jumillano de Casa de la Ermita se caracteriza por el empleo exclusivo de la variedad de uva Petit Verdot en la elaboración del producto. Las uvas son recolectadas a mano en su momento óptimo de madurez, con granos sueltos y muy pequeños.
Vino tinto a partir de uva Petit Verdot 100%.
Se somete a un macerado en frío los primeros días del encubado con una temperatura constante entre los 26 y 28ºC. Posteriormente el vino es llevado a barricas de roble francés donde realizan la fermentación maloláctica durante 12 meses.
Además, este vino no se elabora con ningún clarificante ni subproducto de origen animal siendo apto para alimentación vegana.
Notas de cata:
El Petit Verdot es un vino profundo y de un color rojo púrpura muy vivo con ribetes violáceos. En boca la primera sensación es suave para posteriormente pasar a una más fuerte y compleja caracterizada por el frescor de los taninos. Los aromas en nariz son de ciruela, zarzamoras y cedro con una ligera sensación floral. Además deja un amargor muy sutil al final característico de la variedad de uva que se va alargando de forma intensa.
Vino tinto de cepas seleccionadas en homenaje al patriarca de la familia Paco Pacheco. DOP Jumilla.
Vino tinto DOP Jumilla 10%Syrah, 25% Cabernet S, 65% Monastrell.
Este vino dulce de variedad 100% Monastrell se elabora siguiendo una fermentación a baja temperatura hasta alcanzar el 15% de graduación alcohólica.
El Vino Dulce Monastrell fue galardonado con el premio de Plata en el Concurso Internacional del Vino Zarcillo 2015.
Vino tinto a partir de uva 100% Monastrell.
Vermucho es el nuevo vermut de siempre hecho en Murcia. Macerado durante 6 meses en barrica que ha contenido vino previamente se consigue un sabor único caracterizado por aromas herbáceos y un punto amargo determinado por el ajenjo, una planta utilizada desde la antigüedad con fines aromáticos.
Vino aromatizado con ajenjo, frambuesa, limón, canela, flor de saúco, cardamomo verde, azúcar, manzanilla, clavo, jengibre, salvia, naranja, mejorana, cilantro y vainilla.
Este vino tinto de las variedades Monastrell, Syrah y Cabernet Sauvignon destaca por una crianza de 6 meses en barrica nueva compuesta por un 90% de roble francés, 5% de roble americano y 5% de roble húngaro, y por permanecer posteriormente durante 4 meses en jaulones antes de su comercialización.
Vino tinto a partir de variedades Monastrell (50%), Syrah (25%) y Cabernet Sauvignon (25%)
Combinación perfecta de la variedad Syrah con Monastrell y Garnacha que canaliza los intensos aromas a frutos rojos y negros para desembocar en una potencia en boca con tanino sedoso que es característico de la juventud del vino.
Vino tinto a partir de uva Monastrell al 70%, Syrah al 20% y Garnacha al 10%.
Taus Tinto Fusión es un vino tinto crianza elaborado 100% con uvas de la variedad Syrah recolectadas manualmente en suelos de una calidad excepcional.
Vino tinto a partir de uva 100% Syrah
Familia Pacheco Organic es un vino tinto joven que se ha producido de forma totalmente ecológica desde la recolección de la uva hasta el embotellado.
Vino a partir de uva Monastrell ecológico DOP Jumilla.
Suave mermelada de vino tinto que sirve para maridar tus carnes y quesos.
Vino tinto, azúcar y pectina. Contiene sulfitos.
Suave mermelada de vino blanco que sirve para complementar tus carnes, pescados y quesos.
Vino blanco, azúcar y pectina. Contiene sulfitos.
Suave mermelada de cava que te permite disfrutar del cava en tus platos.
Cava, azúcar y pectina. Contiene sulfitos.
Vuélvete loco con este fantástico vino tinto crianza de Casa de la Ermita elaborado exclusivamente con variedades de uva Monastrell, recogidas a mano y seleccionadas cuidadosamente en el viñedo y posteriormente en bodega.
Vino tinto a partir de uva Monastrell 100%.
Este vino procede de uva 100% Monastrell de viñedos ecológicos en los que se ha controlado en todo momento el nivel de fitosanitarios. La recolección de la uva se realiza de forma manual mediante selección de racimos tanto en viñedo como en la propia bodega.
Vino tinto a partir de uva 100% Monastrell ECO
El diseño especial de esta botella regala una experiencia de consumo única debido a su forma de decantadora, la cual acerca al máximo la sensación de cata directa del depósito en la propia bodega con la ventaja de evitar los sedimentos propios del vino sin filtrar, y haciendo de este un vino puro y único.
Vino tinto 50% de uva Syrah, un 40% de Monastrell y un 10% de Garnacha.
Este caldo procede de viñedos ecológicos de la variedad 100% Monastrell de Jumilla donde se han controlado en todo momento los niveles de fitosanitarios.
Vino tinto a partir de uva 100% Monastrell.
Este vino tinto jumillano de Casa de la Ermita se caracteriza por el empleo exclusivo de la variedad de uva Petit Verdot en la elaboración del producto. Las uvas son recolectadas a mano en su momento óptimo de madurez, con granos sueltos y muy pequeños.
Vino tinto a partir de uva Petit Verdot 100%.