Vermucho 500mL

9,60 
19,20 /kg

Vermucho es el nuevo vermut de siempre hecho en Murcia. Macerado durante 6 meses en barrica que ha contenido vino previamente se consigue un sabor único caracterizado por aromas herbáceos y un punto amargo determinado por el ajenjo, una planta utilizada desde la antigüedad con fines aromáticos.

Ingredientes:

Vino aromatizado con ajenjo, frambuesa, limón, canela, flor de saúco, cardamomo verde, azúcar, manzanilla, clavo, jengibre, salvia, naranja, mejorana, cilantro y vainilla.

Alérgenos:

Formato 500 mL

Hay existencias

Entrega estimada el 14 - 18 mayo, 2026
SKU: EL-ESTANTE-VERMUCHO-500ML Categorías: , , , Etiquetas: , ,
 

Información adicional

Peso 0,5 kg

Marca

Viña Elena

Descripción

¿El color de la botella es llamativo, verdad? Vermucho está hecho completamente para el deleite de tus sentidos, comenzando por la vista y terminando, por supuesto, por el olfato y el gusto.

Graduación alcohólica: 14,5%

COLOR: Ámbar limpio y brillante.

AROMA: Notas balsámicas, anisadas y herbáceas.

GUSTO: Dulzor medido, sensación aterciopelada, amargor suave. Vía retronasal se aprecian aromas de hierbas herbáceas aromáticas y especias.

MARIDAJE: Ideal como aperitivo.

Vermucho es mucho más que un vermut. Es una reinterpretación moderna del aperitivo de siempre, elaborada en Murcia con una identidad propia muy marcada y pensada para conquistar desde el primer instante. Su llamativa botella ya anticipa una experiencia diferente, elegante y llena de personalidad, donde diseño, aroma y sabor se unen para crear un producto único dentro del panorama de los vermuts artesanos.

Este vermut murciano nace a partir de una cuidada selección de ingredientes botánicos y un proceso de maceración lento que permite desarrollar un perfil aromático complejo y perfectamente equilibrado. Durante seis meses permanece en barrica previamente envinada, un detalle fundamental que aporta profundidad, redondez y matices mucho más sofisticados al resultado final.

El ajenjo, ingrediente histórico y esencial en la elaboración de vermut, aporta ese característico punto amargo que define su personalidad. A partir de ahí, una combinación de hierbas aromáticas, especias y frutas consigue construir un perfil lleno de capas y contrastes donde cada sorbo revela nuevos matices.

En nariz despliega aromas balsámicos y herbáceos muy expresivos, acompañados de delicadas notas anisadas y especiadas que aportan frescura y complejidad. Los recuerdos cítricos y florales aparecen de forma elegante, mientras ingredientes como el cardamomo, la vainilla o la flor de saúco añaden profundidad y un carácter mucho más contemporáneo.

En boca destaca por su equilibrio entre dulzor y amargor. Su textura aterciopelada envuelve el paladar de forma suave y agradable, dejando paso a una combinación de especias, hierbas aromáticas y ligeros recuerdos cítricos que permanecen durante largo tiempo. El final es fresco, persistente y muy equilibrado, manteniendo la esencia clásica del vermut pero con una interpretación moderna y refinada.

El proceso de crianza en barrica aporta además un fondo cálido y elegante que diferencia claramente a Vermucho de otros vermuts más convencionales. Esa ligera influencia de madera integrada con los botánicos consigue una mayor complejidad aromática y una experiencia mucho más envolvente.

Este vermut artesanal elaborado en Murcia resulta perfecto para disfrutar como aperitivo acompañado de hielo y una rodaja de naranja o limón, aunque también ofrece enormes posibilidades en coctelería gracias a su intensidad aromática y equilibrio. Combina especialmente bien con encurtidos, salazones, quesos curados, conservas gourmet y tapas mediterráneas donde su perfil herbáceo y especiado encuentra un excelente contraste.

La tradición del vermut ha experimentado un enorme crecimiento en los últimos años, recuperando protagonismo dentro de la gastronomía y del ritual del aperitivo. Vermucho recoge esa herencia clásica y la transforma en una propuesta moderna, elegante y profundamente mediterránea.

Ideal para quienes desean comprar vermut artesanal online con personalidad, complejidad y un marcado carácter murciano, este vermut ofrece una experiencia sensorial completa donde aroma, textura y equilibrio se convierten en protagonistas absolutos.

UN VERMUT QUE DESPIERTA LOS SENTIDOS

Color ámbar brillante y limpio. Aromas herbáceos, balsámicos y anisados acompañados de delicadas notas cítricas y especiadas. En boca resulta suave, equilibrado y aterciopelado, con un amargor elegante y persistentes recuerdos aromáticos de hierbas y especias mediterráneas.

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